発酵薬膳料理

セミナー・講座
セミナー・講座ワークショップ食・クッキング

白藤 嘉子(はくとう よしこ)

【食を通して自分を知り、自然を知り、日本を知る】をテーマとした発酵と薬膳の講座を開催。

日本人に欠かせない発酵食と古くから伝わる薬膳の知恵を学ぶことで、自分の体質や季節の過ごし方が分かり、小さな不調は自分で改善できるようになります。

『甘酒教室~気軽に始める発酵食生活~』『はじめての薬膳講座』『料理が苦手な方のための薬膳料理教室』等、その他、ご要望にあわせた講座開催も可能です。