びわ巻子（びわまきこ）
巻いて楽しい・見て可愛い・食べて美味しい飾り巻き寿司！
飾り巻き寿司は金太郎あめのお寿司版、使用するお米は滋賀県が推奨している『みずかがみ』、他の材料も滋賀県内の食材を積極的に取り入れ、安心安全な食材を厳選しています。
アレルギーの方にも対応しており、参加者全員が同じものを作って食べて楽しむ事を大切にしています。
飾り巻き寿司は一見難しそうですが、講師が教えるので誰でも簡単に可愛く仕上がります。
飾り巻き寿司は発想力・空間認識力を養い、五感を鍛え、指先の感覚を鍛える脳トレと子供からシニアにも人気です。
また、職場の福利厚生や交流の場作り、外国人観光客へのアクティビティ、婚活事業、地元野菜のＰＲ等々色んなシーンに活用していただけます。
食育アドバイザー、上級食育指導士の資格を活かし食育の話を織り交ぜながらの作る楽しさ、できる自信を体験した方も笑顔になることをお届しています。
ご依頼によってはオリジナル絵柄の考案、プロデュ―ス等も承っています。
【講師資格】
ＪＳＩＡ飾り巻き寿司マスターインストラクター
食育アドバイザー、上級食育指導士
